El 63% de empresas de sal incumplen con la fortificación de yodo y afectan la salud
- Redacción Central
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La Paz, 11 de junio de 2024 (ABI). – El 63% de empresas de sal de Bolivia incumplen la norma de fortificación de yodo, mientras el 72% de empresas harinas cumple con la administración adecuada de fortificación de hierro, según análisis del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (Inlasa) y de la Red de Laboratorio de Micronutrientes.





