El director General de Formación de Maestros, Iver Colque, informó que aproximadamente 5.000 estudiantes de las escuelas superiores de formación de maestros (ESFM) iniciarán sus prácticas educativas y que, como requisito, deben cumplir con sus pruebas antígenonasales y vacunas contra el COVID-19.

“Estamos iniciando el segundo semestre de la gestión y se prevé que los estudiantes de primer, segundo y tercer año realicen su práctica educativa comunitaria, que es parte de la formación integral del futuro maestro. Como medida de prevención, los estudiantes de las ESFM se realizarán pruebas antígenonasales y se vacunarán contra el COVID-19”, explicó la autoridad.

Añadió que con el cumplimiento de estos protocolos, los estudiantes podrán efectuar sus prácticas en las escuelas y colegios de la ciudad o del área rural, en el marco de las medidas de bioseguridad y de manera segura, para evitar contagios del virus.

Remarcó que estas medidas se efectúan en cumplimiento a las políticas implementadas por el presidente Luis Arce Catacora, quien dispuso la adquisición de lotes de pruebas antígenonasales y vacunas contra el COVID-19, para que todos los bolivianos mayores de 18 años se inmunicen.

A medida que avanza nuestra edad nuestro cuerpo pierde la capacidad de recuperarse, y los huesos no son una excepción. Con los años su densidad disminuye, lo que nos hace más susceptibles a fracturas y otras lesiones.

Esta condición se llama osteoporosis, y las mujeres posmenopáusicas están en el grupo de riesgo de padecerla, puesto que normalmente el estrógeno ayuda a reconstruir los huesos, pero los niveles de esta hormona empiezan a caer después de la menopausia.

Afortunadamente, aparte de suplementos podemos incluir ciertos alimentos populares en nuestras dietas que harán que nuestros huesos sean más fuertes. En particular, los doctores Melissa Rifkin y Christopher Mohr recomiendan los siguientes cuatro productos.

Sardinas

Estos pequeños peces son una gran ayuda para mejorar el estado de nuestros huesos, y gran parte de estos beneficios provienen precisamente de los diminutos huesos de los propios peces. Y es que contienen una gran cantidad de nutrientes, incluido calcio, vitamina D y fósforo.

“Podría parecer raro comer huesos, pero son muy pequeños y se hablandan cuando se cocinan o se conservan en latas, así que la mayoría de la gente ni los notará”, comentó Rifkin al portal Eat This, not That.

También sugirió elegir siempre las sardinas con piel, puesto que esta también contiene una gran variedad de nutrientes. Por su parte, Mohr destaca que las sardinas son uno de los alimentos más nutritivos, ya que contienen muchos ácidos grasos Omega-3, que también mejoran la densidad ósea.

Vegetales de hoja

La vitamina K es un nutriente que también juega un papel importante a la hora de mejorar la densidad ósea y la salud de los huesos, explica Rifkin. Afortunadamente, esta vitamina está al alcance de todos, puesto que se puede encontrar en prácticamente todos los vegetales de hojas verdes.

De hecho, basta con tan solo una media copa de col rizada cocida para obtener hasta un 400% de la cantidad diaria recomendada de la vitamina K, subrayó el doctor.

Leche de soja

La leche de vaca tiene fama de ser una buena fuente de calcio, pero al mismo tiempo no es una fuente viable para los que sufren de intolerancia a la lactosa. Por suerte, la leche de soja es una gran alternativa.

“En muchos casos a la leche de soja también se le añade este nutriente, que contribuye a mejorar la salud del sistema óseo”, destacó Rifkin, y añadió que muchas veces al tofu también se le añade el calcio.

Huevos

Cuando se habla de los huesos, el calcio acapara todas las miradas, pero a pesar de su gran importancia, es menos eficaz sin la vitamina D.

Rifkin y Mohr coinciden en que el cuerpo no es capaz de absorber el calcio de una manera óptima sin la vitamina D, así que es de suma importancia que también consumamos la cantidad adecuada de esta vitamina.

Afortunadamente, los huevos son una gran fuente de vitamina D, y está al alcance de todos. También se puede obtener del salmón, trucha e hígado de bacalao. A pesar de que los huevos son la mejor fuente de vitamina D, un suplemento podría ser la mejor manera de obtenerla.

El Reporte N° 536 del Ministerio de Salud y Deportes señala que la cifra de contagios de COVID-19 en el país fue de 419 casos este jueves; mientras que los pacientes recuperados de la enfermedad fueron 1.140. Los decesos llegaron a 13 y los casos descartados a 7.007 durante esta jornada.

Santa Cruz y La Paz son los departamentos que presentaron el mayor número de contagios, con 104 y 101 casos, respectivamente. Cochabamba registró 74 casos; Tarija 50; Chuquisaca 45; Oruro 23; Potosí 19; Beni 3; y Pando 0.

El reporte añade que hay 36.637 casos activos y 1.811.450 descartados.

Desde el inicio de la pandemia, en el país se registró un total de 491.759 casos de COVID-19 hasta la fecha, de los cuales 437.636 se recuperaron y hubo 18.486 decesos.

El ministro de Educación, Adrián Quelca, informó este jueves que 7.827 unidades educativas pasan clases presenciales, que se constituyen en el 49% del total de establecimientos de todo el país.

“En todo el país 7.827 unidades educativas están pasando clases presenciales, que se constituyen en el 49 por ciento”, dijo durante el acto de entrega de una infraestructura educativa en el municipio cochabambino de Cocapata, realizado por el presidente, Luis Arce Catacora.

Acotó que 4.207 unidades educativas pasan clases semipresenciales, representando el 26%, y 3.874 escuelas y colegios trabajan bajo la modalidad a distancia, lo que representa el 24%. 

“Hemos avanzado bastante, las modalidades de atención educativa están funcionando”, aseveró.

Destacó que el Estado está atendiendo a la educación y logrando el objetivo de la recuperación del derecho a la educación, para que el retorno a clases sea seguro con las medidas de bioseguridad.